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麦秋と早苗

田舎道を走ってると左に茶色の麦、右に植えたばかりの苗が見えます。

 

対照的な春と秋を同時に感じることができます。

収穫間近の麦が目立ってます。これが美味しいパンや麺になるのでしょうか?

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今はひかえめな早苗ですが秋になれば黄金色に実って美味しいご飯になります。

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どちらも私たちの大切な食料です。食糧自給率の低い日本は貿易紛争や万が一戦争にでもなったら食料調達が難しくなります。

日本の原風景のような美しい道を走りながら農業の大切さを改めて感じたところです。

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