柿が赤くなる秋は天候が良いので体調を崩す人が少なくて医者が儲からないということ。
柿を嫁に食わすなというのは姑の意地悪ではなく柿は体を冷やすので妊婦を労る優しさです。二日酔いには良さそうです。
他にリンゴやトマトも医者いらずと言われますがそれぞれ栄養面の効果はあると思います。
今年の柿は裏年なのか少ないようでしたが30個くらい収穫してきました。
しぶぬき職人っていかにもそれらしい焼酎をヘタにつけて袋に入れ5日くらいで食べごろになるとのこと。
見栄えはあまり良くないけど味は変わらないと思います。お金を出せば何でも買える時代ですが手作りの素朴な味も懐かしくいいものです。
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