蔵仕込み木桶醸造味噌ラーメンって大層な名前ですが行ってみて然りでした。
スープは大自然に育まれた”北海道味噌”と、通常よりも倍以上の米麹を使用した”信州味噌”、神奈川の老舗醸造元の”木桶醸造味噌”を使ってるとのこと。
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営業時間 10:00～19:00 /毎週水曜日定休
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スープは大自然に育まれた”北海道味噌”と、通常よりも倍以上の米麹を使用した”信州味噌”、神奈川の老舗醸造元の”木桶醸造味噌”を使ってるとのこと。
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