昨日また柿をもらってきて吊るしました。
ヘタがとれてしまったのは網に入れて干してみました。
先月も吊るしましたが堅すぎて評判が良くなかったので再チャレンジです。
前回は1週間くらい干してから揉みほぐし2週間後に取り込んでしばらくおいてる間にすっかり堅くなってました。
今回は取り込むタイミングと保存方法などダメで元々と思いながら学習していきたいと思います。出来上がりを楽しみに!
お見合いはダメ元ということはないのでしっかり学習しながら成婚に繋げていただきたいと思います。
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